Poznańskie targi turystyczne Tour Salon 2011 odbywały się w dniach 19-22 października. Nadnotecka Grupa Rybacka, w ramach umowy o współpracy, wystawiła stoisko razem z trzema innymi Lokalnymi Grupami Rybackimi: 7 Ryb, Pojezierze Dobiegniewskie i Obra-Warta. Promowaliśmy obszary naszego działania, w tym gminy wchodzące w skład poszczególnych grup. Z naszego stoiska skorzystali też właściciele gospodarstw agroturystycznych z terenu działania wszystkich czterech grup. Na stoisku zamontowaliśmy ekran, na którym odtwarzany był film promujący obszar działania. Film, na zlecenie NGR, zrealizował TV Asta.
Pierwsze dwa dni imprezy skierowane były do ekspertów i specjalistów z branży, w piątek i sobotę targi otwarto dla szerokiej publiczności. Na Tour Salonie nie zabrakło specjalistów z dziedziny doradztwa i promocji w turystyce, właścicieli i zarządzających produktami regionalnymi i lokalnymi, touroperatorów i biur podróży. Zwiedzający targi mogli zapoznać się z najnowszą ofertą biur podróży i touroperatorów, wszystkich polskich i wielu zagranicznych regionów, właścicieli bazy noclegowej, przewoźników, portali internetowych oraz wydawnictw.
Organizatorzy przygotowali też atrakcyjny program wydarzeń towarzyszących. Zorganizowano spotkanie z Wojciechem Cejrowskim, Przegląd Książki Turystycznej i Krajoznawczej, seminarium "Symbole i znaki w życiu Marokańczyków" oraz "Atrakcje turystyczne Peru i Ameryki Południowej"