Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi planuje wydanie informatora, w którym zostaną przedstawione Lokalne Grupy Rybackie działające w Polsce. Oprócz opisów i zdjęć z obszaru działania LGR, w publikacji znajdą się przepisy na potrawy z ryb z danego regionu. Dania według wybranych przepisów zostaną przygotowane przez znanego kucharza, a ich zdjęcia wraz z opisem i podaniem źródła – zamieszczone w wydawnictwie.
W związku z tym prosimy wszystkich zainteresowanych o nadsyłanie przepisów na potrawy rybne, które zostały wypróbowane i pozytywnie ocenione przez degustujących – gości restauracji, klientów agroturystyki lub choćby członków rodziny. Najciekawsze – naszym zdaniem – przepisy zostaną przekazane MRiRW do wykorzystania przy tworzeniu publikacji.
Przepisy prosimy przesyłać drogą mailową na adres biuro@ngr.pila.pl do końca tygodnia, czyli do 17 czerwca.
