Czterdziestoosobowa grupa członków Nadnoteckiej Grupy Rybackiej odwiedziła grupę rybacką działającą w Bawarii. Głównym celem wizyty było nawiązanie współpracy z niemieckimi rybakami i poznanie specyfiki ich pracy.
Grupa „1000 Teiche” działa na terenie jednego z bawarskich powiatów, ze stolicą w Tirschenreuth. Wyjątkowość tutejszych gospodarstw rybackich polega na bardzo dużej liczbie stawów, które mają jednak niewielką powierzchnię. Mimo że region leży na terenie wododziału, i w związku z tym niewiele tu wód płynących, w powiecie zbudowano ponad 4500 stawów, w większości bardzo małych. Hoduje się tu przede wszystkim materiał zarybieniowy, ale także ryby konsumpcyjne, głównie karpia, ale i pstrąga a także troć jeziorową.
Członkowie NGR obejrzeli Muzeum Rybactwa w Tirschenreuth oraz przylegającą do placówki ścieżkę edukacyjną. Zobaczyliśmy też dwa gospodarstwa rybackie, a właściciel jednego z nich zaprezentował pokaz perfekcyjnego patroszenia, filetowania i skórowania karpia. Uczestników wyprawy zainteresowały nowinki techniczne związane z produkcją i przetwórstwem ryb, m.in. maszyny do pozbawiania filetów ości czy specjalne pojazdy do transportu ryb.
Jednym z ciekawszych punktów programu były posiłki z udziałem dań rybnych. Ukoronowaniem kulinarnych doznań była uczta rybna przygotowana przez pana Hansa Kluppa, w jednej osobie właściciela karczmy, autora książki kucharskiej poświęconej daniom z karpia i prezesa tamtejszej grupy rybackiej. W trakcie uroczystej kolacji przedstawiciele Zarządu NGR podpisali z panem Kluppem – reprezentującym „1000 Teiche” – porozumienie dotyczące dalszej współpracy.
W drodze do Bawarii uczestnicy wycieczki obejrzeli najciekawsze fragmenty Pragi oraz dwa największe kurorty czeskie: Mariańskie Łaźnie i Karlowe Vary. Powrót urozmaicił spacer doliną rzeki Kamenicy, która stanowi jeden z najgłębszych kanionów Europy oraz krótki spływ łodziami .
Bawarski Szlak Karpia
Muzeum Rybactwa w Tirschenreuth
Sprawozdanie z wyjazdu studyjnego do Bawarii
Wizyta studyjna w Czechach i Bawarii
