W Zespole Szkół w Starej Łubiance odbyła się kolejna impreza w ramach projektu „Ryby maja głos”. Tym razem były to warsztaty kulinarne, w których wzięli udział uczniowie, ich rodzice i nauczyciele. Tematem warsztatów były sałatki z dodatkiem ryb. Uczestnicy przyrządzili „Sałatkę dyplomatyczną” ze smażonym dorszem i ryżem curry, „Sałatkę z makreli wędzonej” z makaronem, pieczarkami i warzywami oraz sałatkę z dodatkiem paluszków krabowych na bazie kapusty pekińskiej. Jeden z zespołów przygotował też pyszne kotleciki rybne. Warsztatom towarzyszyła też wystawa literatury kulinarnej.
Celem warsztatów było propagowanie oraz zachęcanie dzieci do spożywania ryb, kształtowanie właściwych nawyków żywieniowych w całej rodzinie, jak również integracja środowiska lokalnego na rzecz realizacji projektu. Warsztaty przygotowały autorki projektu „Ryby Mają Głos” – panie Wiesława Pyrcz i Kamila Olszewska, a w organizację zaangażowała się też pani Bożena Lebiedź, instruktorka działu Rozwoju Obszarów Wiejskich Zespołu Powiatowego Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Poznaniu.
Po skończonej pracy wszyscy spotkali się przy stole zastawionym pysznymi sałatkami. Dyrektor szkoły Jolanta Baran podziękowała wszystkim uczestnikom za udział w warsztatach i zachęciła do dalszej współpracy.
Projekt „Ryby mają głos” jest dofinansowany przez Nadnotecką Grupę Rybacką.
